Welkom

Welkom op de website van De Waterbuffelfarm in Oldemarkt.

Wij verkopen waterbuffelvlees en veel andere producten die gemaakt worden van de waterbuffel.
Onze waterbuffels worden op DUURZAME en NATUURLIJKE wijze, en niet geheel onbelangrijk, VRIJ VAN ANTIBIOTICA grootgebracht.
Dus zonder fratsen en andere rare toevoegingen.

Natuurlijk verkopen we ook de enige echte waterbuffel Mozzarella, zuivelproducten en ook diverse streekproducten uit de Weerribben (en omstreken) in onze boerderijwinkel.

Wist u dat “zuivel van de waterbuffel” geschikt kan zijn voor mensen met een koemelkallergie?

Wie wil proeven is van harte welkom in onze winkel ‘De Waterbuffelfarm’ aan de Hareweg 6a in Oldemarkt.

Waterbuffelvlees is malser en zachter dan vlees van de ‘gewone’ koe.
Daarnaast heeft waterbuffelvlees een opvallend laag cholesterol- en caloriegehalte en is bovenal gezond.
Het vlees is mager en bevat vele mineralen en heeft daardoor een verlagend effect op de totale cholesterolspiegel.
Waterbuffelvlees is uitermate geschikt voor mensen die een speciaal dieet volgen of gezonder willen eten, maar ook voor mensen die gewoon van een goed stuk vlees houden!

Middels onze uitgebreide webshop kunnen wij u voorzien van vlees en zuivel.
Makkelijk te bestellen en thuisbezorgd te krijgen zonder de deur uit te hoeven.
Daarnaast kunt u uiteraard terecht in onze boerderijwinkel.

Ook worden onze buffelproducten geserveerd in diverse restaurants in de regio, o.a. Restaurant Rhodos in Steenwijk en De Eetkamer in Giethoorn.

U kunt genieten van waterbuffelbiefstuk, -saté, -lendelappen, -entrecote, -haasbiefstuk, mozzarella en nog veel meer heerlijke producten.

De melk van de waterbuffel heeft een hoog en gezond vetgehalte en de gestremde melk is de traditionele grondstof voor de echte Italiaanse Mozzarella.

Bent u ook benieuwd naar onze ambachtelijke producten ?
Kom langs aan de Hareweg 6a te Oldemarkt of stuur ons een e-mail.

pinnen
U KUNT PINNEN BIJ ONS IN DE WINKEL!