Hareweg 6a - Oldemarkt - tel: 06 30353018
Stap binnen in onze mooie nette boerderijwinkel, waar u kunt genieten van een uitgebreid assortiment ambachtelijke producten en originele cadeau-artikelen. Gelegen aan de Hareweg 6A in Oldemarkt, is onze winkel een charmante plattelandswinkel die via de Ossenzijlerweg (achterom) bereikbaar is.
In onze winkel vindt u een uitgebreide selectie van producten van onze eigen waterbuffels:
Buffelvlees in allerlei variaties: zoals gehakt, rollade, hamburgers, sukadelappen, riblappen, droge worst, biefstuk, saucijzen, slavinken, shoarmareepjes, lever, tong en botten. In totaal bieden wij maar liefst 38 verschillende buffelvleesproducten aan.
Daarnaast kunt u bij ons ook ander vlees vinden:
Lamsvlees en varkensvlees, van dieren die met veel zorg en aandacht zijn grootgebracht.
Kippenvlees van een vertrouwde poelier.
Echte zalm van Urk, van de Jongens van de Fant.
Onze waterbuffels leveren niet alleen lekker vlees, maar ook heerlijke zuivelproducten. De buffel zuivel producten zijn afkomstig van collega buffelboeren in Nederland. Wij produceren dit dus niet zelf. Denk hierbij aan:
Mozzarella, ricotta, harde kazen, feta, yoghurt en heerlijke roomijs. Deze producten zijn een ware traktatie voor de liefhebbers van puur voedsel.
Leuk weetje!
Wist u dat veel mensen die gevoelig of allergisch zijn voor koemelk vaak wel tegen buffelzuivel kunnen? Degenen die geiten- of schapenmelk goed kunnen verdragen kunnen vaak ook tegen buffelzuivel. Het is dus een heerlijk alternatief voor wie op zoek is naar een mildere, maar rijke smaak!
Wat is bio eigenlijk?
Veel mensen denken te weten wat biologisch betekent, maar wist u dat:
Biologische producten vaak twee keer zo duur zijn, simpelweg vanwege het keurmerk?
Het biologische voer vaak van ver moet komen, wat leidt tot hoge transportkosten en een grotere milieu-impact?
Er bij biologische landbouw minder opbrengst is?
Geen bestrijdingsmiddelen of kunstmest gebruikt mag worden in de biologische teelt?
In de biologische sector wel antibiotica gebruikt mag worden?
Hoewel wij geen keurmerk hebben, zijn wij duurzamer dan veel bedrijven die zich wel "biologisch" noemen. Wij hechten geen waarde aan een keurmerk waar soms mee gesjoemeld kan worden. Wij geloven in echte duurzaamheid.
Onze dieren worden met respect behandeld en groeien op in een natuurlijke omgeving in de Weerribben (Staatsbosbeheer).
In de winter staan ze gezellig op stal, want ze houden niet van kou.
Geen antibiotica! Onze dieren hebben een sterk immuunsysteem omdat ze dicht bij de natuur staan. We hebben maar 3% uitval van onze dieren.
We voeren gentech-vrij gras van de Weerribben en omstreken.
Wij vinden het belangrijker dat u weet wat u eet, dan dat we een keurmerk hebben. Onze dieren worden met zorg geslacht bij een kleine huisslager, wat onnodige stress en reistijden voorkomt.
Kom gerust langs en overtuig uzelf van onze manier van werken!
Naast producten van de waterbuffels, zijn er ook tal van andere streekproducten te verkrijgen in de winkel.
Denk bijvoorbeeld jam, verse eieren, bijzondere mosterd, lekkere sauzen en aardappelen, uien, fruit, likeuren, Weerribben honing en (troebele) appelsap.
Ook lekkere trek gekregen?
Spring op de fiets of in de auto en bezoek ons vandaag nog.
Openingstijden
Maandag: 9:00 tot 18:00 uur
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: 9:00 tot 18:00 uur
Donderdag: 9:00 tot 18:00 uur
Vrijdag: 9:00 tot 18:00 uur
Zaterdag: 9:00 tot 17:00 uur
Zondag (vanaf 1 mei tot 1 september): 13:00 tot 17:00 uur
Gebruik voor bezoek aan onze winkel via een routeplanner het volgende adres:
Hareweg 6A
8375 GB
Oldemarkt (Overijssel)
De ingang van de winkel is achterom via de Ossenzijlerweg te bereiken.
Voor vragen kunt u ons bereiken op het volgende nummer
06-30353018
